POSLOVANJE

Rezultati poduzetnika u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane u 2024. godini

U promatranom razdoblju navedena skupina poduzetnika ostvarila je ukupne prihode u iznosu od 7,1 milijardi eura te ukupne rashode od 6,5 milijardi eura. Ostvarili su dobit razdoblja od 740,1 milijun eura i 223,2 milijuna eura gubitka razdoblja te je ukupna neto dobit iznosila 516,9 milijuna eura (u prethodnoj godini ostvarena je neto dobit u iznosu od 326,2 milijuna eura).

Rezultati poduzetnika u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane u 2024. godini
Depositphotos

U djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane, prema podatcima iz obrađenih godišnjih financijskih izvještaja za statističke i druge potrebe za 2024. godinu, poslovalo je 14.174 poduzetnika, kod kojih je bio zaposlen 90.901 radnik, što je u odnosu na prethodnu godinu povećanje broja zaposlenih za 7.165 ili za 8,6%.

U promatranom razdoblju navedena skupina poduzetnika ostvarila je ukupne prihode u iznosu od 7,1 milijardi eura te ukupne rashode od 6,5 milijardi eura. Ostvarili su dobit razdoblja od 740,1 milijun eura i 223,2 milijuna eura gubitka razdoblja te je ukupna neto dobit iznosila 516,9 milijuna eura (u prethodnoj godini ostvarena je neto dobit u iznosu od 326,2 milijuna eura). U odnosu na 2023. godinu, ukupni prihodi povećani su za 13,4%, ukupni rashodi za 10,9%, a gubitak razdoblja smanjen je za 34,5% u odnosu na prethodnu godinu (Tablica 1.).

Prosječna mjesečna neto plaća obračunata zaposlenima kod poduzetnika u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane iznosila je 1.046 eura u 2024. godini, što je 12,8% više u odnosu na 2023. godinu te 10,7% manje od prosječne plaće zaposlenih kod poduzetnika na razini RH (1.171 eura).

Tablica 1. Broj poduzetnika, broj zaposlenih te osnovni financijski rezultati poslovanja poduzetnika u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane u 2024. godini
(iznosi u tis. eura, prosječne plaće u eurima)

Opis

Djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane (I)

2023.

2024.

Index

Broj poduzetnika

 

14.174

-

Broj dobitaša

8.317

8.766

105,4

Broj gubitaša

4.580

5.408

118,1

Broj zaposlenih

83.736

90.901

108,6

Ukupni prihodi

6.296.675

7.140.380

113,4

Ukupni rashodi

5.882.902

6.521.783

110,9

Dobit razdoblja

666.834

740.132

111,0

Gubitak razdoblja

340.658

223.211

65,5

Konsolidirani financijski rezultat – dobit (+) ili gubitak (-) razdoblja

326.176

516.921

158,5

Izvoz

1.259.944

1.380.939

109,6

Uvoz

174.920

186.532

106,6

Trgovinski saldo

1.085.024

1.194.408

110,1

Bruto investicije samo u novu dugotrajnu imovinu

413.267

395.733

95,8

Prosječna mjesečna neto plaća po zaposlenom

928

1.046

112,8

U djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane, prema podatcima iz obrađenih godišnjih financijskih izvještaja za statističke i druge potrebe za 2024. godinu, poslovalo je 14.174 poduzetnika, kod kojih je bio zaposlen 90.901 radnik, što je u odnosu na prethodnu godinu povećanje broja zaposlenih za 7.165 ili za 8,6%.

U promatranom razdoblju navedena skupina poduzetnika ostvarila je ukupne prihode u iznosu od 7,1 milijardi eura te ukupne rashode od 6,5 milijardi eura. Ostvarili su dobit razdoblja od 740,1 milijun eura i 223,2 milijuna eura gubitka razdoblja te je ukupna neto dobit iznosila 516,9 milijuna eura (u prethodnoj godini ostvarena je neto dobit u iznosu od 326,2 milijuna eura). U odnosu na 2023. godinu, ukupni prihodi povećani su za 13,4%, ukupni rashodi za 10,9%, a gubitak razdoblja smanjen je za 34,5% u odnosu na prethodnu godinu (Tablica 1.).

Prosječna mjesečna neto plaća obračunata zaposlenima kod poduzetnika u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane iznosila je 1.046 eura u 2024. godini, što je 12,8% više u odnosu na 2023. godinu te 10,7% manje od prosječne plaće zaposlenih kod poduzetnika na razini RH (1.171 eura).

Tablica 1. Broj poduzetnika, broj zaposlenih te osnovni financijski rezultati poslovanja poduzetnika u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane u 2024. godini
(iznosi u tis. eura, prosječne plaće u eurima)

R.br.

OIB

Naziv

Sjedište

Broj zaposlenih

Ukupni prihodi

Dobit razdoblja

Izvoz

1.

36201212847

VALAMAR RIVIERA d.d.

Buići

3.546

331.009

25.933

264.508

2.

25190869349

MAISTRA d.d.

Rovinj

2.453

244.611

32.738

181.098

3.

97492131626

GLOBALNA HRANA d.o.o.

Zagreb

2.158

232.847

25.400

140

4.

57444289760

PLAVA LAGUNA d.d.

Poreč

1.752

225.630

57.249

183.762

5.

90896496260

IMPERIAL RIVIERA d.d.

Rab

1.040

114.091

12.742

100.119

6.

47625429199

ARENA HOSPITALITY GROUP d.d.

Pula

958

100.405

8.694

346

7.

6916431329

SUNCE HOTELI d.d.

Zagreb

909

80.986

7.590

68.746

8.

66859264899

HUP-ZAGREB d.d.

Zagreb

847

69.990

1.888

37.808

9.

22797775374

JADRANSKI LUKSUZNI HOTELI d.d.

Dubrovnik

573

66.986

15.512

0

10.

25295166877

JADRANKA TURIZAM d.o.o.

Mali Lošinj

815

65.360

4.814

295

Ukupno top 10

15.051

1.531.916

192.558

836.821

Ukupno svi poduzetnici u području djelatnosti I (14.174)

90.901

7.140.380

740.132

1.380.939

Udio top 10 poduzetnika u području djelatnosti I

16,6%

21,5%

26,0%

60,6%

Izvor: Fina - Registar godišnjih financijskih izvještaja

U djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane u 2024. godini, najveće ukupne prihode (331 milijuna eura) ostvarila je VALAMAR RIVIERA d.d.. Na drugom mjestu po ukupnim prihodima je MAISTRA d.d. (244,6 milijuna eura), a na trećem GLOBALNA HRANA d.o.o. (232,8 milijuna eura). Najveću dobit razdoblja u iznosu od 57,2 milijuna eura ostvarila je PLAVA LAGUNA d.d.

Grafikon 1. Top 5 poduzetnika u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane, rangiranih prema ostvarenoj dobiti razdoblja u 2024. godini
(iznosi u tisućama eura)

Izvor: Fina - Registar godišnjih financijskih izvještaja