Samsung u suradnji s Jamiejem Oliverom kreira nove recepte za Bespoke AI kućanske uređaje

Samsung Electronics najavio je partnerstvo s kuharom, ugostiteljem i autorom kuharica Jamiejem Oliverom, koje će donijeti ekskluzivan niz jednostavnih, obiteljskih recepata na Samsung Bespoke AI kućanske uređaje.

Jamiejeva dugogodišnja misija da potakne što veći broj ljudi na kuhanje, kao i njegova strast prema korištenju tehnologije za pojednostavljenje svakodnevnog života kod kuće, bili su inspiracija za ove recepte. Budući da mnogima nedostaje vremena, samopouzdanja ili kulinarskog znanja, priprema obroka često se doživljava kao obaveza. Upravo zato je Samsung udružio snage s Jamiejem kako bi osmislili niz recepata koji kuhanje pretvaraju u istinsko zadovoljstvo.

Jamie je osmislio nove recepte imajući na umu Samsung AI tehnologiju i njezinu ulogu u pametnijem načinu života – od pećnica koje mogu istovremeno pripremati dva jela na dvije različite temperature, do hladnjaka koji predlaže recepte na temelju sastojaka koje već imate kod kuće.

Novi ekskluzivni recepti iz suradnje Jamie Oliver x Samsung

Novi recepti uključuju klasične favorite poput pečenog pileta, punjenog lososa Gravadlax, neodoljivu focacciu te slasticu Tarte Tatin. Svaki je recept osmišljen na način da pripremu kvalitetnih jela učini jednostavnom za sve one koji, unatoč užurbanom rasporedu i nedostatku vremena za planiranje obroka, žele u svom domu kuhati hranjiva jela za obitelj i prijatelje.

„Kao kuhar, oduvijek sam imao tu privilegiju da imam vremena za kuhanje – i to volim. No činjenica je da danas kuhamo sve manje, a ja stalno tražim načine kako pomoći ljudima da se ponovno zaljube u svoje kuhinje“, ističe Jamie Oliver. „Ako postoji nešto što može pojednostaviti život kod kuće, želim to znati. Bilo da je riječ o tome da vam uređaj može pokazati koje sastojke već imate dok ste u trgovini i ponudi recepte kako biste ih iskoristili, ili pećnica s umjetnom inteligencijom koja prepoznaje što kuhate i upozorava vas ako jelo počinje zagorijevati. Uzbudljivo je pomisliti da ljudi ponovno mogu zavoljeti svoju kuhinju, pripremati kvalitetne obroke i istovremeno provoditi više vremena s obitelji.“

Jednostavno kuhanje uz Bespoke AI

„Kuhanje može biti jedno od najugodnijih iskustava u domu, no često se odvija u žurbi kako bi se što brže pripremio obrok za obitelj “, komentira Benjamin Braun, glavni direktor marketinga za Samsung Europe. „Zahvaljujući umjetnoj inteligenciji u našim pametnim uređajima, kuhanje ponovno postaje užitak, jednostavnije je i brže, što ostavlja više vremena za druženje s obitelji. S Bespoke AI tehnologijom sve je moguće, od praćenja pripreme jela putem SmartThings aplikacije iz udobnosti naslonjača, do slanja recepta izravno iz hladnjaka u pećnicu, koja sama postavlja odgovarajuću temperaturu.“

Pripremanje i kuhanje više jela istovremeno, na različitim temperaturama, uz osiguranje da ne izgore, predstavlja izazov kada pripremate obroke za obitelj.

Kada ste spremni kuhati Jamiejeva jela, Samsung Bespoke AI pećnice i SmartThings Cooking aplikacija čine kuhinjsko iskustvo radosnijim. SmartThings aplikacija unaprijed zagrijava pećnicu na savršenu temperaturu prema detaljima iz Jamiejeva recepta, jer pećnica s podrškom umjetne inteligencije zna koju temperaturu treba postaviti.

Samsung Dual Cook pećnice omogućuju jednostavnu pripremu dvaju jela istovremeno – primjerice Jamiejev losos Gravadlax i voćni Tarte Tatin – zahvaljujući gornjoj i donjoj zoni pećnice koje rade odvojeno, istovremeno, pri različitim temperaturama i postavkama. Na taj način, oba jela možete pripremati u istoj pećnici, bez da vam desert poprimi neželjeni miris ribe.

Najbolje iskorištavanje namirnica uz Bespoke AI

Jamiejevi novi recepti, u kombinaciji sa Samsung Bespoke AI hladnjacima, mogu pomoći u rješavanju uobičajenih izazova poput planiranja obroka, kupovine namirnica i praćenja svježine hrane.

AI Vision Inside tehnologija koristi kameru za prepoznavanje do 37 različitih svježih namirnica, poput rajčice, luka, paprike, zelene salate, jaja i još mnogo toga, kada ih stavite u hladnjak. Zatim izrađuje popis namirnica koje možete vidjeti u bilo kojem trenutku u SmartThings aplikaciji ili na ugrađenom zaslonu hladnjaka. Tako prilikom tjedne kupovine možete vidjeti koje sastojke već imate, a što vam je potrebno.

SmartThings Food aplikacija također može predložiti najbolje recepte, uključujući novu kolekciju recepata koju je osmislio Jamie – na temelju sastojaka koji se već nalaze u vašem hladnjaku, što olakšava planiranje obroka i omogućuje da maksimalno iskoristite dostupne namirnice.

Smanjenje bacanja hrane

Bacanje hrane velik je problem diljem Europe, a praćenje roka trajanja svježih namirnica nije jednostavno. Svaka osoba u Europskoj uniji, prema procjenama Eurostata, godišnje generira u prosjeku 129 kilograma otpada od hrane. Ljudi također žele smanjiti bacanje hrane, a gotovo dvije trećine (64%) potrošača diljem Europe izjavilo je da bi voljeli poduzeti mjere za „smanjenje bacanja hrane“.

SmartThings Food aplikacija prati rokove trajanja i pomaže u smanjenju bacanja hrane predlažući recepte koji uključuju sastojke blizu isteka roka – primjerice, iskorištavanje ostataka povrća za dodatni okus i boju u Jamiejevom jelu s pečenim pilećim batacima ili neodoljivom focacciom.

Recepti dostupni u SmartThings Food aplikaciji

Prva tri ekskluzivna nova recepta Jamieja Olivera sada su dostupna u SmartThings aplikaciji, u odjeljku Hrana, a još tri će uslijediti kasnije ove godine. SmartThings aplikacija dostupna je za besplatno preuzimanje u Trgovini Play ili App Store .

Recepti se također mogu pogledati izravno na Samsung Bespoke AI modelima hladnjaka koji imaju 9-inčni AI kućni zaslon ili Family Hub zaslon te na JamieOliver.com.