VRIJEME PROMJENA

Europska komisija predstavlja alat umjetne inteligencije za borbu u poljoprivredno-prehrambenom sektoru i prijevarama s hranom

TraceMap je dostupan nacionalnim tijelima u svim državama članicama, što im omogućuje bolje usmjeravanje kontrola i provođenje temeljitijih istraga bez potrebe za dodatnim resursima.

Europska komisija predstavlja alat umjetne inteligencije za borbu u poljoprivredno-prehrambenom sektoru i prijevarama s hranom
Depositphotos

Europska komisija predstavila je novu AI platformu pod nazivom TraceMap. Ona bi trebala ubrzati otkrivanje prijevara s hranom, kontaminirane hrane i izbijanja bolesti koje se prenose hranom diljem EU-a.

U skladu s visokim sigurnosnim standardima EU-a za hranu i uvezene proizvode, ovaj novi alat ojačat će sigurnost potrošača i pomoći nacionalnim tijelima da rade učinkovitije, inovirajući način na koji procjenjujemo, otkrivamo i odgovaramo na rizike za sigurnost hrane i prijevarne aktivnosti. TraceMap će upotrebljavati umjetnu inteligenciju za poboljšanje procjena rizika za sigurnost hrane tako što će pojednostaviti pristup ključnim podacima i njihovu analizu, brzo identificirati poveznice između subjekata i pošiljaka te pratiti cijeli poljoprivredno-prehrambeni lanac opskrbe nakon što se utvrdi rizik, omogućujući brže povlačenje nesigurnih ili prijevarnih proizvoda.

TraceMap je dostupan nacionalnim tijelima u svim državama članicama, što im omogućuje bolje usmjeravanje kontrola i provođenje temeljitijih istraga bez potrebe za dodatnim resursima. Koristit će opsežne podatke u postojećim sustavima EU-a za poljoprivredno-prehrambeni sektor kako bi velikom brzinom pratio trgovinske obrasce i proizvodne tokove. Platforma će poboljšati točnost probira, ubrzati otkrivanje sumnjivih subjekata, pomoći istražiteljima u otkrivanju prijevara s hranom i izbijanja bolesti koje se prenose hranom te brzo ukloniti neusklađene proizvode s tržišta. Također će omogućiti bolju kontrolu uvezene robe.

Rješenje je razvila Europska komisija, koristeći AI tehnologiju koja obrađuje, strukturira i tumači podatke iz različitih platformi za upravljanje sigurnošću hrane diljem EU-a, uključujući Sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (RASFF) i Sustav kontrole trgovine i stručnjaka (TRACES). Pilot-verzija TraceMapa nedavno je upotrijebljena kao potpora pri identifikaciji i povlačenju početne mliječne formule za dojenčad proizvedene s kontaminiranim ARA uljem iz Kine.

TraceMap je dio šireg europskog okvira za nadzor sigurnosti hrane u kojem RASFF, uspostavljen još 1979., služi za brzo dijeljenje upozorenja među državama članicama, dok TRACES omogućuje digitalno praćenje kretanja životinja, proizvoda životinjskog podrijetla, hrane, hrane za životinje i bilja te pomaže u otkrivanju lažnih certifikata i suzbijanju prijevara. Prema Europskoj komisiji, alat je dostupan svim državama članicama i osmišljen je tako da pomogne u bržem povezivanju operatora i pošiljaka preko granica, uz učinkovitije upravljanje krizama i uklanjanje nesigurnih proizvoda s tržišta. 

Komisija također navodi da se TraceMap naslanja na postojeće podatkovne izvore EU-a umjesto na stvaranje zasebnog paralelnog sustava, što bi trebalo olakšati njegovu operativnu primjenu u svakodnevnom radu nadležnih tijela. U borbi protiv prijevara važnu ulogu ima i EU Agri-Food Fraud Network, mreža koja povezuje Komisiju s nacionalnim kontaktnim točkama te surađuje s OLAF-om i Europolom u prekograničnim slučajevima. Europska komisija je još 2023. objavila smjernice za ujednačenije tumačenje i primjenu pravila u suzbijanju prijevara u poljoprivredno-prehrambenom lancu, a posljednjih godina dodatno jača i mjesečno izvještavanje o sumnjama na prijevare. Posebno je važno što se ovakvi alati ne koriste samo za zdravstveno rizične incidente nego i za ekonomske prijevare poput krivotvorenja podrijetla, pogrešnog označavanja ili manipulacije dokumentacijom. 

U praksi to znači da digitalna analiza sve više postaje ključna za zaštitu potrošača, ali i za očuvanje povjerenja u jedinstveno europsko tržište hrane. Komisija ističe i da TraceMap može pomoći u boljoj kontroli uvoza, što je posebno važno u razdoblju složenijih globalnih lanaca opskrbe i rastućih geopolitičkih rizika. Kako se količina podataka u europskom prehrambenom sustavu stalno povećava, alati umjetne inteligencije sve su važniji za prepoznavanje obrazaca koje bi ručne provjere teže uočile. Uspješnost ovakvih rješenja ipak će u velikoj mjeri ovisiti o kvaliteti unesenih podataka, koordinaciji među državama članicama i brzini reakcije nacionalnih inspekcijskih i carinskih tijela.